今月のお料理教室 7月

今日はカプリカプリの月に1度のお料理教室でした。
今回のテーマは、今まさに旬の「トマト」!
トマト・・・スーパーにも様々な種類が並んでいますよね。
それぞれどんな特徴があるのか、どんなトマトを選べばいいのか・・・なんて
ちょっとしたアドバイスと共に本日ご紹介した料理は、
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トマトとナスのテリーヌ
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定番中の定番!スパゲティポモドーロ
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トマトのシャーベット(トマトを使ったデザート)

の3品でした。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように
とっても身体にいい野菜です。旬の今、たくさん食べたいですね!

次回の開催は8月20日(第3木曜日)です!
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいね!
by capricapri-2 | 2009-07-16 21:23 | 日記
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