あけましておめでとうございます!

Buon Anno!2010

もう多くの方が仕事をスタートしていらっしゃるのですよね・・・・。
カプリカプリも本日ディナータイムより営業いたします。

さて、こちらは・・・
毎年恒例のおせち作りの様子です。
c0089154_143121.jpg


30日の深夜から暖房を切って詰め込みしていきます。
今年は31日AM7:00頃完成いたしました。
冷蔵庫にしまって、厨房を片付けて・・・
ちょっと仮眠。014.gif
10:00にはホールの掃除をして・・・皆様のお越しをお待ちしておりました。
なので、1日はほとんど寝て過ごしてます。

当店のおせちは店頭でのご予約で毎年完売しております。
ご興味のある方は、スタッフまでお尋ねください。
なお、昨年は11月中にほぼ定数に達しておりました。
今年もお早めのご予約をお願いいたします。

2010年もカプリカプリをどうぞよろしくお願いいたします!
by capricapri-2 | 2010-01-05 14:05 | 日記
<< 自家製ボッタルガを料理に・・・... 今年も1年ありがとうございました。 >>