エゾシカ料理まつり2010

今年も「エゾシカ料理まつり」が2月1日~15日の期間開催されます。
カプリカプリは、今年も参加いたします!

北海道に数多く生息し、美味しく栄養豊富な食材である
エゾシカの魅力を広く知ってもらおうと、開催されるイベントです。
市内の様々な料理店が、期間中、エゾシカ肉を用いて自慢の料理を提供し、
より多くの方に味わっていただきく
エゾシカ肉の普及、PRのフェアです。

カプリカプリでは
*エゾシカのボロネーゼと真狩産ユリ根のタリアテッレ(手打ちパスタ)

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*エゾシカのカツレツ サラダ添え(写真)
の2品をご用意しております。
店頭にご用意しておりますアンケートはがきを送ると景品が当たる、かもね・・・。

こちらもご覧ください→

美味しいエジシカ料理ご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
by capricapri-2 | 2010-02-01 00:48 | お知らせ
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