今月のお料理教室 5月

昨日は月に1度開催しております、カプリカプリのお料理教室でした。
先日、ご案内しましたように今回のテーマは「鶏肉」

ご紹介した料理は、
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鶏肉とアサツキのスパゲッティ
(写真の撮り方がイマイチですが・・・とっても美味しいんですよ!)
今回は自家菜園の朝摘みのアサツキを使ってご用意しました。
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若鶏のオーブン焼き・シチリア風
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ズブリソローナ~マントヴァ風ぼろぼろタルト

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焼きあがった状態のもの(左) ガクザクっと割ったもの(右)
素朴な味わいのお菓子です。

お料理教室は毎月1回第三の木曜日に開催しております。
by capricapri-2 | 2010-05-20 21:33 | 日記
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