春のおすすめドルチェ!


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「苺のミルフィーユ仕立て」
韃靼ソバを練りこんで焼いた薄焼きのクッキーと
甘さ控えめなリコッタチーズのクリーム、苺で仕立てています。
オーダーを頂いてから組み立てていますので、少々お時間をちょうだいしますが
薄焼きのクッキーは、サクっとしていて
噛みしめると、香ばしさが口に広がります・・・。
また、リコッタチーズクリームはしっとりと・・・・
苺はジューシーに~
楽しんでいただけると思います。

ザクっといっちゃってくださーい!
by capricapri-2 | 2011-04-23 16:39 | 料理
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