「白トリュフディナー」ご予約承ります!

毎年、大変好評を頂いております「白トリュフディナー」を今年も開催いたします。
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食材のダイヤモンドと称される「白トリュフ」。
美食家の間ではこの季節が来るのを心待ちにしている方も多いことでしょう。
今年もカプリカプリでは晩秋のこの季節に白トリュフを楽しんでいただける
スペシャルディナーをご用意いたします。
この機会に 芳しい、香りをどうぞご堪能くださいませ・・・・・

              MENU

         白トリュフのスフォルマートと栗
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ゴルゴンゾーラのムースとゴマのスキャッチータ、白トリュフのハチミツかけ
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イカスミのリゾット、白トリュフの香りと長沼産ラディッキオ・タルディーボ
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鴨のソットオーリオのタヤリン(手打ちパスタ)、白トリュフをたっぷりかけて・・・・
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    道産豚フィレのソテー、軽めのバターソース 白トリュフ風味
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    フレッシュイチゴと白トリュフのジェラート アーモンド添え
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           自家製パン、食後のお飲み物


           ¥12,000-税込み

日程・・・ 11月25日(金)~11月27日(日)
          
*なお、11月20日迄にご予約をお願いいたします。
26日はあとご用意できる席が少なくなってきています。
お早目に・・・・
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TEL 851-1717
by capricapri-2 | 2011-11-10 21:59 | お知らせ
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