たくさん採れてます!おかひじき

 
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一見すると雑草のようにみえますが、「おかひじき」です。
イタリア語では「バルバ ディ フラーテ」意味は「修道僧のヒゲ」・・・まあそう、見えなくもないような。
 海岸の砂地に生える野草が栽培されるようになったもので、癖がなく、しゃきしゃきした食感でサラダ、パスタによくあいます。
なんといっても、朝摘みの新鮮なものご用意しておりますから!
by capricapri-2 | 2006-08-27 15:22 | 畑の野菜
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