ぷっくりカキのパスタです!

おかげさまで、大人気の仙鳳趾(せんぼうし)産カキですが、
生はちょっと・・・と、いう方のためにパスタ料理にも仕立ててみました。
ぷっくりカキのパスタです!_c0089154_22225295.jpg

火を通してもこんなにふっくらです・・・・
今日いらしていただいたお客様は前菜には以前紹介した生カキを
パスタにはこの料理を選んでいただき、「カキづくし」を楽しんでいただきました・・・・

さて、昨日のお花あてクイズですが、
1、オレガノ
2、ルーコラセルバチコ(野生種)
3、ミント
でした!
葉の方が主役の植物ですがお花もかわいいですよね。
by capricapri-2 | 2006-10-03 22:23 | 料理
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