カテゴリ:いただきもの( 14 )

本当にありがとうございます!!

ここ南郷18丁目での通常営業は残すところ
今日を入れてあと3日となりました。

毎日、たくさんの方にお越しいただき、なんとお礼を言えばいいか・・・
本当にありがとうございます。

また思い出話にも花が咲いています・・・・。
「最初に来たのはね・・・・」
「今日で〇〇回目だよ!」

なんて・・・楽しくお話しさせていただいております。

あと3日精一杯頑張ります。

今日(金)・明日(土)のディナータイムは満席となっておりますが
日曜日はご都合の悪くなられた方がいらっしゃるため、
お席をご用意できるようになりました。

ぜひ、お待ちしております!

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新しいお店に飾ってね!といただいた「招き猫」です。
皆様の心遣いがうれしいです。
by capricapri-2 | 2012-03-16 15:16 | いただきもの

おみやげを頂きました。

ご来店いただいたお客様から時々「お土産」をいただくことがあります。
旅先でカプリカプリのことを思い出していただいた・・・
というのは本当にうれしいです。
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結婚記念日に京都に行かれた方から「商売繁盛」のお守りと
(おかげさまで最近忙しくしています。お守りが効いているみたいです!)
ご家族でディズニーランドにお出かけになった方からいただいた
ミッキーのレゴです。

さて・・・作ってみようと思いましたら
小っちゃくて、複雑で・・・・不器用な私にはお手上げでした・・・。

そこで・・・週末お手伝いしてもらってる「ロミちゃん」の甥っ子君が
得意だというので、お願いすることに!

    ↓
わーい!出来上がってきました。

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お店に飾ってます。見つけてね!
by capricapri-2 | 2010-11-23 22:53 | いただきもの

京都丹波からの贈り物

京都の友人から宅配便が届きました。

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開けると、かぐわしい香り。
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おお!
京都丹波産の松茸です!

毎年、京都に住む友人が送ってくれるのです。

軽く炙って、カラスミ風味で、同じく丹波産の黒豆の枝豆と合わせてパスタに・・・・・。
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今日は試食もかねて「まかない」でいただいちゃいました!
(今年一番の贅沢なまかないです!)

おおお。美味しいです!!
マツタケの高貴な香りが鼻から抜け、からすみの旨みとよく合います。
時々、かじる黒豆の枝豆が甘く、いいアクセントになっています。
もちろん、カプリカプリのメニューでも登場!
また、炊き込み風リゾットでご用意いたします。

売り切れ御免です。
ぜひ、ご来店お待ちしております!!
お早めに~。
by capricapri-2 | 2010-10-28 15:42 | いただきもの

フランスの香り~

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フランスへご旅行に行かれたお客様からいただいたおみやげです。
私の大好きなチョコレート。フランスの香りです~。
アイスランドの火山が噴火する前に帰っていらしたそうです。

ところで、
アイスランドの火山の噴火で心配されました
ヨーロッパからの各種輸入品も今週末からほぼ平常に戻りました。
いや~チーズとか心配しました。
by capricapri-2 | 2010-04-25 22:24 | いただきもの

お花とワイン

先日開催した「アニヴァーサリーフェスタ」にお越しいただいた
お客様がお祝いにと、お持ちいただいたのが・・・
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かわいいお花
お店に春を運んでくれました。

そして、カプリカプリと同じ誕生日年のワイン

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POMMARD LES PERRIERES’96 ポマール レ・ペリエール
JEAN-MICHEL GAUNOUX ジャン-ミッシェル・ゴヌー

(フランスワインがお好きな方なんですが、
カプリカプリではイタリアワイン飲んでくれます!!)

本当にお心遣いありがとうございます!!
by capricapri-2 | 2010-03-25 16:01 | いただきもの

びっくり!オリジナルラベル

今月はオープン14周年にあたり、いろいろお祝いを頂いております。
本当に皆さんありがとうございます。

今日はこんなプレゼントが届きました!!
お世話になっている市内のフランス料理店さんからです。
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マダム自ら画像を選んでくださったそう・・・
本当にありがとうございます。
いい記念になります!
中身は当店で使っている珈琲です。
いや・・・もったいなくてすぐには使えません・・・。
少し店に飾っておきますので、見てくださいね・・・・。
by capricapri-2 | 2010-03-10 22:11 | いただきもの

おいでやす~

京都の友人が仕事で札幌にやってきました。
お土産に頂いたのがこちら!
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私が修学旅行に行った時は1種類の味だけだった「おたべ」も今は
こんなにヴァラエティ豊かになって・・・・美味しいんです。

いろいろと京都の今を聞くと・・・・
NHKの大河の影響が大きいらしく若い女性の旅行者がグンと増えているそうな。
彼女たちのお目当ては「坂本竜馬」
坂本竜馬に関係する名所旧跡を巡って歩いているそうです。

ま、なんにしても歴史に興味を持つのはいいですよね。
そういう私も昨年下田などを周ったので
興味深く見ています。
皆さんはいかがですか?
by capricapri-2 | 2010-02-17 22:54 | いただきもの

南国から極寒の地へ・・・・

沖縄へご旅行へ行かれたお客様から頂いたお土産がこちら!
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「タンカン」です。
タンカンの皮は厚く、ちょとむきにくいのですし、
表面はでこぼことして綺麗とはいえないかもしれません・・・。
ところが!
果実はほどよい甘さと酸味が調和されていて、
とてもジューシーで美味!
後をひくおいしさで、一つ食べるともう一つ、とつい手がでます。

いらっしゃった日、なんと札幌はこの冬1番の寒さ、
沖縄はなんと25℃もあったそう・・・・。
思いがけない南国の味覚にすっかり「沖縄」気分を味合わせていただきました。
ごちそうさまでした!
(1歩外へでると極寒で、現実に引き戻されましたが・・・)

さて、このブログで何度かご紹介しております
つどーむ会場で行われている「さっぽろシェフズキッチン キッズスペシャル」ですが
開催期間中でも「カプリカプリ」は通常通り営業しております!
皆さんのお越しをお待ちしております!!
by capricapri-2 | 2010-02-05 17:11 | いただきもの

太陽が恋しい!!

ハア~。8月に入っても・・・まだまだ夏らしくなりませんね・・・・。
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本当に太陽が恋しい・・・今日この頃です。
そんな中、今日お食事にいらしていただいた方から頂いたのがこちら!
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「今日も雨なので、お店にも太陽を・・・」

ひまわりは私の大好きなお花です!!
ありがとうございました!

P.S お話ししていくと以外なところでつながりがあることがわかりました・・・・。
(後日シェフが熱く語る予定です。)
by capricapri-2 | 2009-08-02 22:15 | いただきもの

じ~くり待つのだ・・・・

ここ2~3週、毎週のように「カタクチイワシ」を釣りに出かけ、
カプリカプリに持ってきてくださっているお客さまがいらっしゃる。
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昨年も持ってきてくださった方です。
釣りたては鮮度もよく、生で食べてもとっても美味しい。

岩塩に漬け込んで・・・・出来上がるのは
半年~1年後。
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気が長くなきゃ・・・・楽しめない。
さて、今年の出来はいかに!!

P.S.今日持ち込んだイワシはご要望もあって
オイルサーディンにしてみました。
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これも、美味しかったです!
来週も出かけるのかしら?
by capricapri-2 | 2009-07-26 17:15 | いただきもの