食べてね~採れたて野菜 パート1

今カプリカプリの畑の主役は・・・・
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「ルーコラセルバチコ」です。
もう、ワサワサと茂っています。
ルーコラは最近スーパーでもよく見かけるようになったのでもうお馴染みとは思います。
「ルーコラセルバチコ」は・・・ルーコラの野生種です。
ゴマのような風味があってピリッとした辛みが栽培種より強め。
葉っぱがややギザギザとして、すぐに分かりますね。

毎朝、その日使う分を収穫し、
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きれいに洗って、整列!!
皆さんに食べていただくのを待っていまーす!
by capricapri-2 | 2009-05-29 22:33 | 畑の野菜
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