さて、7月に入り夏らしい日が続いてますね~
カプリカプリの夏の定番ドルチェも始まってまーす!
「グラスに入った冷たいティラミス」です。
マスカルポーネチーズで作ったセミフレッド(サクっとしたアイスクリーム)と、
エスプレッソのシャーベット、
自家製ビスコッティで、ひんやり冷たい、夏ヴァージョンのティラミスです!
*さて、昨年とどこかがチェンジしているのですが、
どこかわかりますか?
ちなみに・・・・
ティラミス (Tiramisu) は、もともと北イタリア生まれのデザートで、
語源のイタリア語(Tirami su!)は「私を引っ張りあげて」、
また転じて「私を元気付けて」の意味ということです。