お待たせいたしました!
生育が遅れて、やきもきしていたズッキーニの花が咲きました!!
葉も大きくなってきました~。
と、いうわけで、今日から
「花ズッキーニのフリット、朝摘み野菜いろいろ添えて・・・」始まります!
花の中に白糠産のミルキーなモッツァレッラチーズを詰め物して
サクっとフリットします。
「花」は繊細ですのでやはり鮮度が命!
その点、当店は自信をもっておすすめできます!
なんといっても朝摘んだものなのですから。
ただ、採れるのはその日に次第・・・。
できましたら、ご予約の際、に「花とっておいて!」と
おっしゃっていただけると確実です。
*写真は昨年のものです。添える野菜はその日採れたものになります。