インカのめざめ収穫

自家菜園で栽培しておりましたジャガイモ「インカのめざめ」の収穫が終わりました!
インカのめざめ収穫_c0089154_1653851.jpg

インカのめざめは男爵などのジャガイモに比べひとまわり小ぶりで、黄色く、栗のように
ほくほくしていてとても美味しいのです。
インカのめざめ収穫_c0089154_1655218.jpg


今はまだ暑い日が続いておりますので、冷たいスープとしてお出ししております。
このあとも様々な料理に活躍する予定です。
お楽しみに・・・
by capricapri-2 | 2006-08-20 16:08
<< 夏休みの収獲 夏の恒例 >>