初夏のデザートはやっぱりココ‘ナツ’

夏を先取りして・・・
ココナッツとパイナナップルのタルトです。チョコレートのシャーベットを添えて・・・
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香り付けにラムを使っています。
ココナッツ、パイナップル、ラム・・・とくれば
お酒好きな方はピンとくるかもしれませんが
スタンダードなトロピカルフルーツのカクテルの組み合わせです!
Q、なんというカクテルでしょう?
注)もちろん、当店でご用意しているのはデザートのタルトだけです。
by capricapri-2 | 2007-05-15 22:00 | 料理
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