先日の休日に千歳のにある
「ファーム梅村」さんにおじゃましてきました。
広大な畑・・・
ジャガイモは収穫も終盤で、今はサツマイモ、カボチャの収穫に追われていました。
その他、レストランにとっては、うれしい野菜たちがたくさん植えられています。
最近まではなかなか手に入れるのが大変だった野菜を作ってくれるので
ありがたいことです。
収穫間近の「白インゲン」
でも中には・・・美味しそうなインゲンが!
順調に生育中のセロリアック
とても美味しかった!食用ほうずき
など・・・
さすがプロ!と畑を見せていただきながら「おー!」と感動の声をあげていました。
カプリカプリではジャガイモ・・・北あかり、
カボチャ・・・ちいさめな「ほっこり姫」がメニューに登場しています。