夏のおすすめデザートです!

マサです。
夏は旬の果物がいろいろ種類があって楽しいですよね。
そのひとつ「さくらんぼ」を使ったデザートをご紹介します!
こちら!
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さくらんぼは白ワインでコンポートにしています。
クッキーは韃靼ソバ粉を使って香ばしく焼いています。
リコッタチーズのクリームなのでしつこくない
甘さで、コンポートにした果物とも相性がいいと思います。
いかがでしょうか?
by capricapri-2 | 2008-07-04 15:53 | 料理
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